新年あけましておめでとうございます。
グループホームふれあい楚辺です。
旧暦の12月8日に合わせて、健康・長寿の祈願のため縁起物として食される『カーサムーチー』を作りました。
入居者様と餅粉をこねて、黒糖、紅芋で味付けをして月桃の葉で巻き、大きな鍋で蒸しました。
おもちの好きな方が多いので、喜んでお手伝いをしてくださいました。
蒸してる間「まだかねぇ~?」とたずねたり、「1人何個食べていいの?」という方など待ち遠しい様子がうかがえて微笑ましかったです☺
たくさんのムーチーを食べて頂いたので、今年も元気に1年を過ごしてほしいなと思いました
(#^.^#)
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