2021年を迎えますます元気な楚辺の利用者の皆様。そのなかのお一人Y様が私に尋ねてきました。
明日のムーチー、誰が作るの？と。
え？ムーチー？え⁈明日なの⁈Σ(￣□￣|||)よかった今日じゃなくて。Ｙ様ご教授くださりありがとうございます！と急ぎムーチー食材の買い出しに向かう私。が、しかし大きな問題が発生。
ムーチーカーサ（月桃の葉）ねーやびらんど～！某スーパーでは葉っぱ5枚で25０円って…月桃なんて昔はタダみたいなもんじゃないですか、私んちの周りに雑草みたいにバンバン生えとるし…あ。
そうだ！私んちにあるじゃん！
というわけで買い出しの後自宅に戻り６０枚の月桃の葉っぱ（時価３千円相当笑）を刈り取って楚辺事業所へ。職員が集まり葉っぱを丹念に洗ってスタンバイ完了。迎えた当日。
料理上手な職員が作った餅種を月桃の葉に乗せ、それを丁寧に包んでひもで結ぶ作業は利用者の皆様にお願いしての共同作業。捗るはかどる楽しいムーチー作り( ^^) ♪
年の功か手馴れた手つきの利用者方。短時間で続々と出来上がるムーチー。流石でございます。
山積みされた30個を超えるムーチー。蒸し器に投入して出来上がりを待つこと幾星霜。そして出来上がりがこちらです。美味しそうですね。紅芋味のムーチー（´∀｀*）
どうぞお召し上がりください！美味しそうに頬張る皆様。はい、すぐ売り切れました！(笑)今年も健康そして長寿で過ごせること間違いないですね。
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金城
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